गाजियाबाद में मिलावटखोरी पर बड़ा एक्शन, 10 क्विंटल छेना रसगुल्ला नष्ट

गाजियाबाद , 25 अगस्त 2026 । गाजियाबाद में खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की कार्रवाई तेज हो गई है। विभाग की टीम ने जांच और छापेमारी के दौरान बड़ी मात्रा में संदिग्ध छेना रसगुल्ला बरामद किया। गुणवत्ता मानकों पर खरा न उतरने के बाद भीमनगर में करीब 10 क्विंटल तैयार छेना रसगुल्ला नष्ट कराया गया, जबकि मोदीनगर में मिष्ठान भंडार के गोदाम से छेना, मावा, मिल्क केक और खोया के नमूने लिए गए।

कार्रवाई की भनक लगते ही आसपास के कई दुकानदारों ने दुकानें बंद कर दीं और बाजार में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की तीन टीमों ने क्रॉसिंग रिपब्लिक थाना क्षेत्र के भीमनगर स्थित सचिन छेना स्टोर पर छापा मारा। फर्म सर्वोदय नगर निवासी उदय सिंह की बताई गई है। करीब दो घंटे चली कार्रवाई के दौरान टीम को मौके पर बड़ी मात्रा में तैयार छेना रसगुल्ला मिला।

खाद्य विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य शहर में मिलावटी और घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना है। टीम ने खाद्य प्रतिष्ठानों और संबंधित स्थानों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और उनकी गुणवत्ता की जांच की। संदिग्ध पाए गए उत्पादों को नियमानुसार नष्ट कराया गया।

दस क्विंटल छेना रसगुल्ला नष्ट किए जाने की कार्रवाई के बाद खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया। विभाग की ओर से साफ संकेत दिया गया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के साथ समझौता करने वालों के खिलाफ कार्रवाई जारी रहेगी।

त्योहारों और विशेष अवसरों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ मिलावट की आशंका भी बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी और सैंपलिंग की कार्रवाई उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिहाज से महत्वपूर्ण मानी जा रही है।

अधिकारियों की ओर से खाद्य कारोबारियों को निर्धारित मानकों का पालन करने के निर्देश दिए जा रहे हैं। वहीं, उपभोक्ताओं से भी मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थ खरीदते समय गुणवत्ता, पैकिंग और प्रतिष्ठान की विश्वसनीयता पर ध्यान देने की अपील की जा रही है।

खाद्य विभाग की यह कार्रवाई आगे भी जारी रहने की संभावना है। जांच में यदि किसी प्रतिष्ठान के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होती है तो संबंधित नियमों के तहत आगे की कार्रवाई की जा सकती है।